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BROCHETTES DE LEGUMES

Idées gourmandes

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En famille ou entre amis... sur le pouce... ou plutôt esprit gastronomie ; exprimez votre talent culinaire et laissez vous guider par ces quelques idées. Entrées, plats, desserts à vous de jouer !!!
BROCHETTES DE LEGUMES
BROCHETTES DE LEGUMES
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4 Personnes2010Facile
  • 4 petits oignons blancs
  • 1 poivron jaune
  • 24 tomates cerises
  • 1 petite courgette
  • huile d'olive
  • herbes de Provence

Couper les légumes, les vider et les laver . Couper les oignons en quatre, les poivrons en gros dés, et la courgette en rondelles d'1/2 cm dépaisseur, puis recouper les rondelles en deux. Piquer les légumes sur les piques à borchettes en alternant . Soupoudrer les brochettes d'herbes et arroser avec de l 'huile . Placer le tout dans une boite hermétique pouvant aller au réfrigérateur . Laisser mariner 1 heure ou 2 en remuant la boite de temps en temps .