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AVOCAT CREVETTE SAUCE A L ORANGE

Idées gourmandes

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En famille ou entre amis... sur le pouce... ou plutôt esprit gastronomie ; exprimez votre talent culinaire et laissez vous guider par ces quelques idées. Entrées, plats, desserts à vous de jouer !!!
AVOCAT CREVETTE SAUCE A L ORANGE
AVOCAT CREVETTE SAUCE A L ORANGE
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4 Personnes15Facile
2 gros avocats
• 250 g de crevettes roses cuites décortiquées surgelées
• 4 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse
• le jus de 1 orange
• 2 cuil. à café de moutarde forte
• 1/2 cuil. à café de gingembre en poudre
• 2 cœurs de salade de Trévise
• sel, poivre.

Fouettez la crème fraîche avec la moutarde et le jus d'orange. Assaisonnez de sel, de poivre et de gingembre. La sauce doit être assez relevée

Polngez les crevettes décortiquées dans la sauce

Coupez les avocats en 2 , enlevez le noyau au milieu et disposez les crevettes au centre

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