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Tapenade d'olives noires

Idées gourmandes

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En famille ou entre amis... sur le pouce... ou plutôt esprit gastronomie ; exprimez votre talent culinaire et laissez vous guider par ces quelques idées. Entrées, plats, desserts à vous de jouer !!!
Tapenade d'olives noires
Tapenade d'olives noires
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6 Personnes10 min.-Facile
  • 250 g d'olives noires dénoyautée
  • 6 filets d' anchois à l'huile
  • 3 cuillères à café de câpres au vinaigre
  • 1 gousse d'ail
  • 10 cl d' huile d'olive

• Egoutter les filets d'anchois et les sécher sur du papier absorbant.

• Peler la gousse d'ail.

• Egoutter les câpres.

• Mettre tous les ingrédients préparés au préalable (olives, anchois, ail et câpres) dans le bol du robot mixeur.

• Mixer fin et ajouter l'huile d'olive en filet pour obtenir une pâte souple.

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