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PETITS POIS À LA FRANÇAISE

Idées gourmandes

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En famille ou entre amis... sur le pouce... ou plutôt esprit gastronomie ; exprimez votre talent culinaire et laissez vous guider par ces quelques idées. Entrées, plats, desserts à vous de jouer !!!
PETITS POIS À LA FRANÇAISE
PETITS POIS À LA FRANÇAISE
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4 Personnes15 min.20 min.Facile
  • 1,2 kg de petits pois non écossés
  • 125 g de lardons fumés
  • 2 oignons blancs nouveaux
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 15 g de beurre

• Ecosser les petits pois et les rincer sous l'eau froide.

• Dans un faitout, faire revenir pendant 3-4 minutes les oignons coupés en lamelle dans le beurre fondu. Ajouter ensuite les lardons et les faire également revenie quelques minutes.

• Ajouter les petits pois, le bouillon cube et mouiller à hauteur avec de l’eau.

• Couvrir et faire cuire 20 minutes.

• Servir bien chaud avec un poulet rôti, un magret de canard ou une viande grillée.

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