BOUCHÉES DE SAUMON CONCOMBRE
Après l'avoir lavé et sans l'éplucher, coupez le concombre en tranches un peu épaisses sur lesquelle vous disposerez une 1/2 cuillère de crème fraîche, un morceau de saumon, quelques brins de cerfeuil.
BLINI DE SAUMON
Sur chaque petit blini, disposez un peu de fromage à tartiner , un morceau de saumon frais et, pour apporter un peu de couleur et de croquant, quelques œufs de lompe.
